Латиум. Время мельниц, оливок и настоящего масла

Масло EVO, оливковое масло extra virgin, итальянское оливковое масло extra virgin 100%. Можно и больше, идеал - итальянское оливковое масло extra virgin 100%, но произведенное только из оливок с определенной территории, только так можно найти все известные характеристики, которые отличают разные производства.
Итальянское масло, бесспорно, лучшее в мире, но только в том случае, если его производство является подлинным и искусным. Мы находимся в Лацио, в Веллетри, в районе Кастелли Романи, между горами Лепини и Понтинскими холмами, напротив Тирренского моря, в районе с большими традициями ремесленного производства масла.
Мы выбрали для вас маленькую жемчужину - маслобойню на ферме Кастеллетто в которой производится самое ценное масло, изготовленное только из оливок, собранных в оливковых рощах поместья, выходящих к морю. Короче говоря, зрелище оливковых рощ с маслобойней посередине. Это позволяет собирать оливки и сразу же прессовать их.
Оливки измельчаются механически и при комнатной температуре, холодное прессование позволяет сохранить изменить питательные и физические характеристики оливкового масла extra virginСохраняя свойства и усиливая пользу после употребления.
На маслобойне Il Castelletto кустарным способом в полном соответствии с законом производится только оливковое масло extra virgin, только из собственных оливок и в количестве, пропорциональном их оливковым рощам.
Желающие приобрести этот "нектар" должны поторопиться, потому что количество доступных товаров невелико, а заказов много.