Необыкновенный Неро д'Авола, посвященный энтузиастам

Пересекая Сицилию с востока на запад, мы отправляемся в путешествие по Баглио - старинному деревенскому сооружению, типичному для этой местности. Стефано Карузо и Марио Миннинигде вы откроете для себя фиалковые ароматы их необыкновенных Неро д'АволаВыдержанное в идентичном погребе с 1904 года.

Волшебное переплетение Севера и Юга. Две семьи и две совершенно разные истории предпринимательства пересекаются и сливаются воедино, когда Стефано Карузо, представитель третьего поколения виноделов, встречает Марио Минини, владельца маркетинговой компании на севере Италии, и Caruso&Minini рождается в районе Марсала на крайнем западе Сицилии.

Эта страсть и желание выкладываться по полной привели к амбициозной авантюре: с одной стороны, сельскохозяйственные традиции семьи Карузо, а с другой - опыт Минини в сфере продаж.

Так родилась эта компания, которая за короткое время утвердилась на рынке с продуктом высокого качества, единственная цель которого - перенести традиции в бутылку, придав винам этого региона современное выражение, идущее в ногу со временем. Ничто не оставлено на волю случая: каждый участок земли выбирается с учетом опыта тех, кто возделывал его на протяжении многих поколений... Это один из секретов создания наилучшего сочетания лозы, климата, земли и страсти людей, знающих, как преодолеть стоящие перед ними задачи.

На сицилийском языке вы бы сказали "Баггиу", и, по всей вероятности, это слово арабского происхождения, поскольку дворы на этом языке называются Бахал.
Баглио - это дом-мастерия или ферма с внутренним двором. Он выглядит как укрепленное здание с большим внутренним двором.
Существует также различие между ними: Bagli Padronali и Contadini. Разница заключается главным образом в форме и деталях: так называемые Padronali имеют четырехугольную форму, и двор закрыт со всех четырех сторон, доступ к нему осуществляется через большой проем, закрытый воротами; Contadini, менее вычурные, хотя даже padronali не превосходят их в вычурности, имеют прямоугольную форму с очень маленькими, высокими окнами и более позднюю постройку, чем padronali.