Παντελλερία: μια ιστορία 3.000 ετών… οι κήποι της Παντελλερίας

Πρόκειται για τυπικά κτίρια του νησιού Παντελλερία, οι κήποι της Πάντα χτίζονταν για να προστατεύουν τα φυτά από τους ισχυρούς ανέμους που φυσούν στο νησί κάθε εποχή. Χρονολογούμενοι από τις απαρχές του πολιτισμού των θερμών και ξηρών χωρών του νότιου Μεσογείου, αυτά τα κτίρια με κυκλική κάτοψη, στο εσωτερικό των οποίων φυλάσσεται, κλεισμένο πίσω από μια πόρτα, ένα μόνο εσπεριδοειδές δέντρο, αποτελούν ένα ευφυές, αυτοσυντηρούμενο γεωπονικό σύστημα, ικανό να προστατεύει το εσπεριδοειδές δέντρο από τις δύο κύριες απειλές για την επιβίωσή του που υπάρχουν στο νησί: τον άνεμο, ο οποίος λόγω της έντασης και της συχνότητάς του προκαλεί ζημιές ασυμβίβαστες με την επιβίωση των δέντρων, και την έλλειψη νερού, η οποία μερικές φορές μπορεί να οδηγήσει σε 300 συνεχόμενες ημέρες ξηρασίας.
Ένα από τα λίγα δείγματα που εξακολουθούν να υπάρχουν στο νησί της Παντελλερίας σε καλή κατάσταση διατήρησης, βρίσκεται ακριβώς στην περιοχή Κάμμα και δωρίστηκε γενναιόδωρα στο FAI από το ιστορικό οινοποιείο της Σικελίας Donnafugata. Ο κήπος του Πάντε, ο οποίος βρίσκεται σε ένα φυσικό αμφιθέατρο που αποτελείται από αναβαθμίδες με αμπελώνες και αιωνόβια φυτά Ζιμπίβο, έχει ανακαινιστεί πλήρως και με μεγάλη επιδεξιότητα. Λόγω των διαστάσεών του και των κατασκευαστικών χαρακτηριστικών του, αποτελεί τον πιο διαδεδομένο τύπο κήπου στο νησί: η κυκλική κάτοψη, η διάμετρος (11 μέτρα εξωτερικά και 8,4 εσωτερικά), το ύψος (έως 4 μέτρα) και η ηφαιστειακή πέτρα που χρησιμοποιήθηκε χωρίς συνδετικό υλικό εξασφαλίζουν, πράγματι, τις βέλτιστες μικροκλιματικές συνθήκες. Στο εσωτερικό του κήπου, ένα εξαιρετικό και αιωνόβιο δέντρο γλυκού πορτοκαλιού “Πορτογαλία”, μια αρχαία ποικιλία πλούσια σε σπόρους αλλά και σε γλυκό χυμό, που αναπτύσσεται σε πολλούς κορμούς μέχρι να καταλάβει ολόκληρη τη διαθέσιμη έκταση.

Οι κήποι της Παντελλερίας είναι αγροτικές αρχιτεκτονικές κατασκευές, σχεδόν πάντα κυκλικού σχήματος, που βρίσκονται στο νησί της Παντελλερίας, χτισμένες από ηφαιστειακές πέτρες με την τεχνική της ξηρής τοιχοποιίας, οι οποίες έχουν την ιδιότητα να προστατεύουν, ένα μόνο εσπεριδοειδές δέντρο που τοποθετείται στο εσωτερικό τους, από την ορμή του ανέμου, ο οποίος είναι πάντα παρών στο νησί.
Επιπλέον, λόγω της κλίσης των λόφων, ο κήπος της Πάντα κατασκευαζόταν κοντά στα μονοπάτια, ώστε το νερό της βροχής, ένα πολύ σπάνιο “αγαθό”, να διοχετεύεται και να μεταφέρεται μέσω ορισμένων ανυψώσεων στις οπές εισόδου και στη συνέχεια να κατευθύνεται με ευρηματικό τρόπο προς τη βάση του δέντρου.
Στην Παντελλερία υπάρχουν τουλάχιστον 350 και οι διαστάσεις τους κυμαίνονται συνήθως μεταξύ 7 και 12 μέτρων σε διάμετρο, με ύψος περίπου 3,70 μέτρα και μεταβλητό πλάτος που κυμαίνεται μεταξύ 80 και 150 εκατοστών. Η πρόσβαση στον κήπο γίνεται μέσω μιας τοξωτής πόρτας.
Στις περισσότερες περιπτώσεις, η κορυφή του τοίχου από γυψοσανίδα είναι κεκλιμένη προς τα μέσα, ώστε να κατευθύνει μεγαλύτερη ποσότητα φωτός και θερμότητας προς την κομοστέγη του δέντρου.