Trinoro e Passopisciaro: da Toscana à Sicília para vinhos de sucesso

Do sul da Toscana à terra ao redor do vulcão Etna: nesta viagem virtual, nós o "acompanhamos" na "degustação" de um vinho raro e magnífico.

Nós o levaremos, junto com um mestre como Andrea Franchettium enólogo jovem, atento e experiente em um lugar esquecido no extremo sul da Toscana, onde seu nariz lhe disse que as videiras de Bordeaux produziriam bons frutos.

O tempo e o trabalho provaram que ele estava certo: hoje seu Trinoro é considerado um dos melhores tintos italianos.

Incentivado por esses resultados magníficos, Andrea comprou várias propriedades na encosta leste do vulcão Etna, na Sicília. E aqui, também, ele criou obras-primas absolutas sob o nome de Passopisciaro.

Ambos os projetos se destacam por sua extraordinária complexidade e pela extrema diversidade de seus terroirs. Duas vinícolas jovens, dinâmicas e de vanguarda.

Uma área que não é nem um pouco dedicada à produção de vinho. Bosques e campos abandonados até onde a vista alcança. Assim, do nada, surge a Tenuta di Trinoro, localizada no vilarejo Castiglioncello del Trinoro do município italiano de Sarteano, na província de Siena, em uma das regiões mais bonitas da Itália: a Toscana. Andrea Franchetti Ele se deixou levar por sua intuição e, por volta da década de 1990, restaurou uma antiga casa fortificada no espetacular Val d'Orcia e decidiu plantar vinhedos onde nunca havia existido... Assim nasceu, após os primeiros anos de experimentação normal, a primeira safra da Tenuta di Trinoro: era 1997. Hoje, no entanto, podemos apreciar e degustar esse vinho (de 2015) e descobrir o que inspirou Franchetti quando ele decidiu partir para essa aventura: nesse Rosso feito de uvas, principalmente Cabernet Franc, Merlot, e depois misturando Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, há a essência de seu talento e carisma.