Des anciennes caves de Marsala aux vignobles suspendus au-dessus de la mer de Pantelleria ; de la vallée du Belice à la plaine de Vittoria et jusqu'aux pentes de l'Etna : l'excellence de Donnafugata au cœur de la Sicile.
Au cœur de la Sicile occidentale, à Marsala, se trouve Donnafugata, l'une des caves les plus établies et les plus reconnues sur la scène viticole italienne. Le nom évoque la littérature, l'histoire et les suggestions méditerranéennes, mais il est surtout synonyme de qualité, d'innovation et de respect de la terre.
L'idée est née de Gabriella Rallo, une femme visionnaire qui, dans les années 1980, avec courage et sensibilité, a décidé de révolutionner la viticulture sicilienne en misant sur un modèle de production axé sur l'excellence, la durabilité et la valorisation du patrimoine culturel de l'île. Avec son mari Giacomo, descendant d'une famille de viticulteurs depuis des générations, Gabriella a jeté les bases d'un projet qui a fait école.
Aujourd'hui, l'entreprise est dirigée par les fils José et Antonio Rallo, qui ont repris le flambeau et poursuivent la vision de leurs parents avec passion et expertise, en continuant à innover tout en respectant la tradition.
Marsala : le berceau du projet
Les caves historiques de Marsala représentent le cœur battant de la cave. C'est ici, dans les salles évocatrices en pierre de tuf du XIXe siècle, que les vins rouges sont vinifiés et vieillis en barriques. Les caves ne sont pas seulement un lieu de production, mais aussi un point de rencontre pour le public, avec des dégustations et des visites guidées qui emmènent les visiteurs dans un voyage sensoriel à travers les arômes, l'histoire et la culture.
Pantelleria : le miracle d'une viticulture héroïque
À plus de 100 kilomètres de la côte sicilienne, sur l'île de Pantelleria, Donnafugata cultive le Zibibbo selon les principes de la viticulture héroïque. Les vignes de brousse de Pantelleria, reconnues comme patrimoine immatériel de l'humanité par l'Unesco, sont cultivées dans de petits bassins creusés à la main pour les protéger du vent. C'est ici que le célèbre Ben RyéCe vin est le résultat d'une récolte strictement manuelle et d'une sagesse ancestrale conservée avec respect.
Contessa Entellina : le domaine de la biodiversité
À l'intérieur des terres, dans l'ouest de la Sicile, au milieu de collines ondulantes et sous un climat méditerranéen, le domaine Contessa Entellina est l'un des principaux centres de production de Donnafugata, là où tout a commencé. Les vignobles s'étendent sur différents terrains, ce qui confère aux vins complexité et richesse. C'est de ces collines que proviennent des étiquettes emblématiques telles que le Les mille et une nuitsun rouge intense et séduisant, et le Chiaranda, élégant Chardonnay sicilien. Nous ne pouvons manquer de mentionner le Tancrède, un assemblage de cabernet sauvignon, de nero d'avola, de tannat et d'autres variétés. Les raisins sont récoltés à la main et soigneusement sélectionnés.
Vittoria : la viticulture biologique pour un grand DOCG
Située dans le sud-est de la Sicile, elle est le siège de la production du FloramundiLe Cerasuolo di Vittoria DOCG allie l'intensité du Nero d'Avola à la fraîcheur du Frappato. Le domaine Vittoria se distingue par sa viticulture biologique et la légèreté de ses rouges, qui sont également parfaits servis frais.
L'Etna : le visage volcanique de l'élégance
Sur les pentes de l'Etna, Donnafugata a relevé le défi de la viticulture de haute altitude, où le sol volcanique, le climat de montagne et les températures élevées donnent naissance à des vins d'une fraîcheur et d'une minéralité surprenantes. Parmi ces vins, citons leIsolanoLe vin blanc Etna DOC issu de la collaboration avec Dolce&Gabbana, et le vin blanc Etna DOC issu de la collaboration avec Dolce&Gabbana. Sur le volcan REDun Nerello Mascalese raffiné qui raconte l'essence du territoire Etnean.
La gamme des vins : un voyage à travers les terroirs siciliens
Donnafugata produit une large gamme de vins blancs, rouges, rosés et doux qui interprètent les différents territoires siciliens avec authenticité et style. Chaque bouteille est également reconnaissable à ses étiquettes artistiques, inspirées de l'univers féminin, de la littérature et de la beauté méditerranéenne, illustrées par Stefano Vitale.
Une identité forte, une âme sicilienne
Donnafugata n'est pas seulement une cave : c'est un projet culturel qui raconte l'histoire de la Sicile à travers le vin. Le lien avec l'art, la musique, la durabilité et la valorisation du paysage en font un modèle vertueux d'entrepreneuriat viticole. L'objectif est clair : produire des vins de qualité qui enthousiasment et portent l'âme d'une île complexe, intense et extraordinairement belle.
Donnafugata est, en fin de compte, une échappée vers la beauté. Et c'est à partir de la vision d'une femme, Gabriella, que tout a commencé.
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Pour en savoir plus sur l'univers de Donnafugata, visitez leur site.
Donnafugata signe le vin officiel de la série Netflix 'The Leopard' 2025
Le domaine viticole historique sicilien Donnafugata célèbre le lancement de la nouvelle série Netflix Le léopard avec une bouteille de son rouge emblématique en édition spéciale : Mille et une nuits 2021 - Édition spéciale Netflix. Un hommage à la culture, à l'histoire et à l'esthétique de la Sicile, conçu pour accompagner visuellement et sensoriellement l'histoire basée sur le célèbre roman de Giuseppe Tomasi di Lampedusa.
Une étiquette baroque pour un vin de collection
La bouteille se distingue par une étiquette exclusive, richement décorée d'éléments baroques qui rappellent l'atmosphère aristocratique de la série. L'or, le bleu et les détails ornementaux inspirés des palais nobles siciliens encadrent un vin qui en dit autant sur l'île que les images à l'écran.
Le vin : élégance et intensité
Le Mille et une nuits 2021 est un mélange de Nero d'Avola, Syrah e Petit Verdotvieilli pendant douze mois en barriques de chêne français. Il en résulte un vin rouge de grande structure, enveloppant et complexe, avec des notes de fruits noirs, de poivre blanc, de réglisse et d'épices douces. Un vin conçu pour durer, parfait pour les moments de méditation ou les grandes occasions.
L'ART DANS LES ÉTIQUETTES DE DONNAFUGATA
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