Pantelleria: uma história de 3.000 anos... os jardins de Pantelleria

Essas são construções típicas da ilha de PantelleriaOs jardins de Pantelleria foram construídos para proteger as plantas dos fortes ventos que sopram na ilha em todas as estações. Remontando aos primórdios da cultura dos países quentes e áridos do sul do Mediterrâneo, esses edifícios circulares, dentro dos quais é mantida uma única árvore cítrica, fechada por uma porta, representam um engenhoso sistema agronômico autossuficiente capaz de defender a árvore cítrica das duas principais ameaças à sua sobrevivência na ilha: o vento, cuja intensidade e frequência causam danos incompatíveis com a sobrevivência das árvores, e a escassez de água, que às vezes pode levar a 300 dias ininterruptos de seca.
Um dos poucos espécimes ainda presentes na ilha de Pantelleria em bom estado de preservação está localizado em Contrada Khamma e foi generosamente doado ao FAI da histórica vinícola siciliana Donnafugata. O jardim de Pantelleria, localizado em um anfiteatro natural composto por terraços plantados com videiras Zibibbo centenárias, foi restaurado completa e habilmente. Em termos de tamanho e características de construção, ele representa o tipo mais difundido na ilha: seu layout circular, diâmetro (11 metros fora e 8,4 dentro), altura (até 4 m) e a pedra de lava usada para secar o solo garantem as melhores condições microclimáticas. Dentro do jardim, uma extraordinária e centenária laranjeira doce "Portugal", uma antiga variedade rica em sementes, mas também em suco açucarado, cresce em vários troncos até ocupar toda a área disponível.

Os jardins de Pantelleria são estruturas arquitetônicas rurais, quase sempre de formato circular, encontradas na ilha de Pantelleria. Eles são construídos com pedras vulcânicas usando a técnica de pedra seca e têm a prerrogativa de proteger uma única planta cítrica colocada em seu interior da fúria do vento, que está sempre presente na ilha.
Além disso, devido às encostas das colinas, o jardim de Pantelleria foi construído próximo aos caminhos, de modo que a água da chuva, uma "commodity" muito rara, foi canalizada e canalizada através de algumas saliências nos orifícios de entrada e, em seguida, engenhosamente direcionada para o pé da árvore.
Há pelo menos 350 delas em Pantelleria e normalmente medem entre 7 e 12 metros de diâmetro, com uma altura de cerca de 3,70 metros e uma largura variável entre 80 e 150 centímetros. O acesso ao jardim é feito por uma porta em arco.
Na maioria dos casos, a borda do drywall é inclinada para dentro na parte superior para direcionar mais luz e calor para a copa da árvore.