Die Seele des sizilianischen Weins: zwischen Marsala, Pantelleria, dem Hinterland und dem Ätna, die Geschichte eines Landes in einer Flasche

Von den antiken Kellern von Marsala bis zu den Weinbergen über dem Meer von Pantelleria, vom Belice-Tal bis zur Ebene von Vittoria und zu den Hängen des Ätna: Donnafugata's excellence im Herzen Siziliens

Im Herzen des westlichen Siziliens, in Marsala, entsteht Donnafugata, eine der etabliertesten und bekanntesten Weinkellereien der italienischen Weinszene. Der Name erinnert an Literatur, Geschichte und mediterrane Anklänge, aber vor allem ist er ein Synonym für Qualität, Innovation und Respekt für das Land.

Die Idee stammt von Gabriella Rallo, einer visionären Frau, die in den 1980er Jahren mit Mut und Sensibilität beschloss, den sizilianischen Weinbau zu revolutionieren, indem sie sich auf ein Produktionsmodell konzentrierte, das auf Exzellenz, Nachhaltigkeit und die Aufwertung des kulturellen Erbes der Insel ausgerichtet war. Zusammen mit ihrem Mann Giacomo, der aus einer seit Generationen bestehenden Winzerfamilie stammt, legte Gabriella den Grundstein für ein Projekt, das Maßstäbe setzte.

Heute wird das Unternehmen von den Söhnen José und Antonio Rallo geleitet, die den Staffelstab übernommen haben und die Vision ihrer Eltern mit Leidenschaft und Fachwissen weiterführen, indem sie die Innovation fortsetzen und gleichzeitig die Tradition respektieren.

Marsala: die Wiege des Projekts

Die historischen Marsala-Keller sind das pulsierende Herz der Weinkellerei. Hier, in den stimmungsvollen Tuffsteinsälen aus dem neunzehnten Jahrhundert, werden die Rotweine vinifiziert und in Barriques ausgebaut. Die Weinkeller sind nicht nur ein Ort der Produktion, sondern auch ein Treffpunkt für die Öffentlichkeit, wo Verkostungen und Führungen die Besucher auf eine sensorische Reise durch Aromen, Geschichte und Kultur mitnehmen.

Pantelleria: das Wunder des heldenhaften Weinbaus

Mehr als 100 Kilometer von der sizilianischen Küste entfernt, auf der Insel Pantelleria, baut Donnafugata den Zibibbo nach den Prinzipien des heroischen Weinbaus an. Die Pantellerianischen Buschreben, die von der Unesco als immaterielles Kulturerbe der Menschheit anerkannt sind, werden in kleinen, von Hand gegrabenen Becken angebaut, um sie vor dem Wind zu schützen. Hier wird der berühmte Ben Ryéeiner der weltweit am meisten ausgezeichneten und geschätzten Passito-Weine, das Ergebnis einer streng handwerklich durchgeführten Ernte und einer alten, mit Respekt bewahrten Weisheit.

Contessa Entellina: das Landgut der biologischen Vielfalt

Im Landesinneren von Westsizilien, inmitten sanfter Hügel und mediterranem Klima, liegt das Weingut Contessa Entellina, eines der wichtigsten Produktionszentren von Donnafugata, wo alles seinen Anfang nahm. Die Weinberge erstrecken sich über verschiedene Terrains, die den Weinen Komplexität und Reichtum verleihen. Von diesen Hügeln stammen ikonische Etiketten wie der Tausendundeine Nachtein intensives und verführerisches Rot, und die Chiaranda, eleganter sizilianischer Chardonnay. Nicht unerwähnt bleiben soll der Tancredi, eine Mischung aus Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat und anderen Sorten. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt.

Vittoria: Biologischer Weinbau für einen großen DOCG

Im Südosten Siziliens gelegen, ist sie die Heimat der Produktion des Floramundiein Cerasuolo di Vittoria DOCG, der die Intensität des Nero d'Avola mit der Frische des Frappato verbindet. Das Weingut Vittoria zeichnet sich durch seinen biologischen Weinbau und die Leichtigkeit seiner Rotweine aus, die auch gut gekühlt serviert werden können.

Ätna: das vulkanische Gesicht der Eleganz

An den Hängen des Ätna hat sich Donnafugata der Herausforderung des Weinbaus in den Höhenlagen gestellt, wo der Lavaboden, das Gebirgsklima und die hohen Temperaturen Weine von überraschender Frische und Mineralität hervorbringen. Dazu gehören dieIsolanoÄtna DOC-Weißwein, der aus der Zusammenarbeit mit Dolce&Gabbana hervorgegangen ist, und den Auf dem ROTEN Vulkanein raffinierter Nerello Mascalese, der die Essenz des Etnean-Gebietes widerspiegelt.

Die Palette der Weine: eine Reise durch die sizilianischen Terroirs

Donnafugata produziert eine breite Palette von Weiß-, Rot-, Rosé- und Süßweinen, die die verschiedenen sizilianischen Gebiete mit Authentizität und Stil interpretieren. Jede Flasche ist auch an ihren künstlerischen Etiketten zu erkennen, die von der weiblichen Welt, der Literatur und der mediterranen Schönheit inspiriert sind und von Stefano Vitale illustriert wurden.

Eine starke Identität, eine sizilianische Seele

Donnafugata ist nicht nur ein Weingut, sondern ein Kulturprojekt, das die Geschichte Siziliens durch den Wein erzählt. Die Verbindung mit Kunst, Musik, Nachhaltigkeit und der Aufwertung der Landschaft machen es zu einem vorbildlichen Modell des Weinunternehmertums. Das Ziel ist klar: Qualitätsweine zu produzieren, die begeistern und die Seele einer komplexen, intensiven und außergewöhnlich schönen Insel transportieren.

Donnafugata ist letztlich eine Flucht in die Schönheit. Und es ist die Vision einer Frau, Gabriella, die alles in Gang setzte.

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